○○市○○區○○路13日發生了一起民眾炊事不慎的火警，警消抵達現場時，發現室內已煙霧瀰漫且有濃濃的燒焦味，而家中的住宅用火災警報器正在不斷鳴動。進入廚房查看後發現一個焦黑的鍋子且爐火仍持續燃燒，警消立刻將爐火關閉並進行灑水降溫。
據該戶屋主表示，先前在廚房煮湯時忘記關閉爐火，隨後就帶著小孩外出！還好家裡有裝設住宅用火災警報器，讓附近鄰居聽聞警報聲響隨即就打119報案，在災害變得不可挽回之前，讓警消人員能即時趕到處理，否則後果真的會不堪設想，也很謝謝消防人員的協助！
煮食不慎引起火災佔全國火災原因的第四位，因此民眾務必確實做到「人離火熄」的原則，也可選用具有熄火安全裝置、溫度感知功能或使用時間異常遮斷功能爐具，避免因一時疏忽忘了關閉爐火而造成火災發生，而民眾也一定要在家中安裝設住宅用火災警報器(簡稱住警器)，在火災發生初期才能即早示警、即早應變及逃生，以避免憾事的發生。
炊事不慎防火宣導海報